トマトジュースは体に良い?デメリットについて

こんにちは!トマティーナです。
本日も、トマトの名産地
会津の南郷から、トマトに関する情報を
まとめてお届けしています!
トマトよろしくお願います!

トマトジュースは体に良い?デメリットについて

今回は、トマトジュースのデメリットの部分についてまとめていきたいと思います。

当ブログではトマトに関するメリットのことだけでなく、デメリットの部分もしっかりと取り上げていきたいと考えています!

ちなみに、前回の記事ではトマトジュースのメリットについて、様々な研究結果を元にまとめてみました!

まずは、こちらの記事でトマトジュースのメリットを一読してもらえると幸いです。

トマトジュースのメリットについて(前回の記事)

トマトジュースは体に良い?メリットについて

簡単にまとめると、トマトジュースは豊富な栄養分を含んでいて、慢性疾患や心臓病の予防になるんです!

良いことだらけですね。

しかし、トマトジュースを選ぶ際には注意をしないとデメリットの可能性が大きくなる場合があります。

トマトジュースのデメリットについて

前回の記事で触れているように、トマトジュースは非常に栄養価が高く、健康上のメリットを多く秘めています。

ただ、選択を誤ると多くのデメリットも発生してしまいます。

その最大のデメリットを引き起こす原因はナトリウム(塩)が含まれることです。

塩は人間にとってとても重要な成分ではありますが、同時に摂取しすぎると様々な場所で身体に影響が出ます。

そして、多くのトマトジュースはを添加しています。

ナトリウム(塩)による血圧の上昇

例えば、コストコなどで販売している

キャンベルの100%トマトジュースの340mlに対して

ナトリウムが980mgも含まれています。→これは実に1日に摂取する43%の量に値します。

ほぼ一日の半分の塩分がトマトジュースに含まれているということですね!(確かに海外のトマトジュースだとしょっぱいのが多い印象ですが。。)

どんなタイプの人に影響が出やすいのか?

ナトリウムを多く含む食事が体調に著しく影響が出る人は「食塩感受性高血圧」の人たちです。

高血圧には、塩分の影響を受けやすいタイプ(食塩感受性高血圧)と、そうでないタイプ(食塩非感受性高血圧)とがあります。OMRONさんより

高血圧にも実は二種類のパターンがあるんですね。(トマティーナもおそらく影響が出やすいタイプですが。。)

親の両方、またはいずれかが食塩感受性高血圧である(遺伝しやすいとされています)

肥満気味である(肥満やメタボリックシンドロームの人は、食塩感受性タイプになりやすい)

中高年である(一般に加齢にともない可能性が高くなります)

腎臓障害がみられる(腎臓の機能低下と関連しやすい)

外食など塩分の多い食事が続くと、血圧が上昇しやすい(毎日の食事内容を記録しながら、家庭血圧を継続的に測定することにより、影響度を知ることができます)

上記の5つのいくつかに該当される方は可能性が高いようです。なので、トマトジュースが体に良いからといってナトリウムの含有量を見ずに選んでしまうのは様々な疾患を引き起こす高血圧を誘発することになるかもしれません。

そして、ナトリウムの多い食事は高血圧に寄与する可能性があることは研究で明らかになっています。(参照)

トマトジュースはホールトマトよりも食物繊維が少ない

トマトジュースのもう1つのデメリットは、ホールトマトよりも食物繊維がわずかに少ないということです。

そうは言っても、トマトジュースは、リンゴジュースや果肉のないオレンジジュースなど、他の多くのフルーツ飲料よりも食物繊維は多いです!

そして、多くのトマトジュースには他の果物や野菜(リンゴや人参)が添加されており、カロリーや糖分が増える可能性がとてもあるので注意が必要です。

種類によっては、砂糖が添加されている場合もあります。

より健康的なトマトジュースをお探しの場合は、塩分や糖分が添加されていない100%トマトジュースを選ぶようにしましょう。

さらに、胃食道逆流症(GERD)の人は、症状を悪化させる可能性があるため、トマトジュースは避けた方がよいでしょう。

実際、トマトジュースを飲むべきか?

トマトジュースはメリットとデメリットを天秤にかけてもメリットの方が大きいです。

特に、栄養価の高いトマトジュースは高齢者やタバコを吸う人のように栄養を必要としている人にはピッタリな飲み物です。

例えば、タバコを吸う人は、吸わない人よりも多くのビタミンCを必要とします。トマトジュースはこの栄養素を特に多く含んでいるので、タバコを吸う人には賢い選択だと考えられます。

またその他にも、高齢者の多くは食事の機会が限られており、栄養価の高い食品を食べることが少ない傾向にあります。トマトジュースは、多くの栄養素の必要量を一度で満たす最適な選択でもあります。

さらに、コーラやその他甘味飲料などの不健康な飲み物をトマトジュースに置き換えることは、誰にとっても食生活を改善する最短の方法かもしれませんね!

トマトまとめ

トマトジュースを選択する場合は塩分が添加されているものを避けましょう!

胃食道逆流症(GERD)の人は、症状を悪化させる可能性があるため、トマトジュースは避けましょう!

タバコを吸う方や高齢者の方にはピッタリな栄養補給源です!

以上です!

もっともっとトマトを知って、トマトを効率的に摂取していきましょう♪

お付き合いいただきありがとうございました!
専門に研修している人間ではないので多少の間違いなどがあるかもしれません。
その時は是非、コメント欄に記入していただければ幸いです。

また、こんなの知りたい!など、トマトに関することや健康に関することであればご質問も受け付けています〜!
よろしくお願いします!

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