こんにちは！トマティーナです。
本日も、トマトの名産地
会津の南郷から、トマトに関する情報を
まとめてお届けしています！
トマトよろしくお願います！
トマトは喘息に効果あり？調べてみた
今回は、トマトは喘息に対して効果が期待できるという論文よりまとめてみました。辛い喘息に対してトマトのどのような成分が効果的に働くのでしょうか？トマトの秘密に迫ります。また、まず最初に喘息の原因について知っておきましょう！
喘息の原因
実は日本では、
・子ども→5～7％
・大人→3～5％
上記の割合で喘息にかかっているといわれています。日本の人口は1億人いるわけなので、かなり多いと考えられます。
そして、性別ごとにみていくと子どもの喘息は男子に比較的多いとされています。そのほとんどがアレルギーが原因であることが知られています。
稀にではありますが、20～30歳代に再発することもあるようです！
それとは別に大人の喘息の6～8割が大人になって初めて発症した人たちで、男女比も変わりません。
ちなみに子どもの喘息に比べ、喘息の原因が特定できない場合があるようです。
喘息の主なタイプ
アレルゲンとなるもの
- ダニ
- ハウスダスト
- ペット
- 花粉
- 食べ物
アレルゲン以外
- 運動
- タバコ
- 過労・ストレス
- 風邪などの感染症
- 大気汚染
- 天候・気温の変化
- 香水などの匂い
気管支喘息の死亡者数
現在約2,000人/年といわれています。(結構多いですね。。)
吸入ステロイド薬の普及とともに、喘息死の患者数は年々減少しております。
今回のトマトは喘息に効くかの研究(カゴメさん)
そして、やはりトマト研究の第一人者のカゴメさんの研究です。
トマトジュースの長期飲用が、喘息発作の予防、気管支喘息におけるQOLの改善に対する有効性を有するかを明らかにすることを目的として、研究を行いました。
研究の内容
期間中摂取した食品
・食塩無添加トマトジュース160g缶を1日2缶
期間
・一年間
対象者
・喘息治療中の気管支喘息患者（平均年齢52.5歳）
調査内容
・息の吐き出しの速さの測定
・QOLに関するアンケート調査
などを集計しました。
研究結果
・息の吐き出しの速さの測定
→6ヶ月で9%改善
・QOLに関するアンケート調査
→「トマトジュースを飲んで楽になった」という項目では
「非常に当てはまる」「かなり当てはまる」と回答された方が59％
「全くあてはまらない」1名のみ
特に、アレルギー型の喘息への効果が期待できるようです！
つまり、小児喘息のほどんどがアレルギーによるものなので、対策として食事にトマトを入れることが効果的であることがわかります。
要因
今回の喘息に対する効果が期待できる成分は、、
またしても
「リコピン」です。
リコピンの強い抗酸化活性が喘息の病態に予防的に関与する可能性が推測されています！
リコピンは本当にスーパー成分ですね。。！
トマトマトメではリコピンについてまとめてあります。以下を参照してください。
リコピンについて
リコピンを効率よく摂取するための加熱や冷凍の調理方法の記事はこちらです↓↓↓
リコピンと相性が良い食べ物と料理についての記事はこちらです↓↓↓
トマトに含まれるリコピンはオリーブオイルと相性が良い!?さらに、ニンニクと玉ねぎでさらに吸収率がアップ!!
リコピンを摂取するベストなタイミングについての記事はこちらです↓↓↓
トマトまとめ
アレルギー性の喘息にはトマトのリコピン成分が効果的です！
以上です！
もっともっとトマトを知って、トマトを効率的に摂取していきましょう♪
お付き合いいただきありがとうございました！
専門に研修している人間ではないので多少の間違いなどがあるかもしれません。
その時は是非、コメント欄に記入していただければ幸いです。
また、こんなの知りたい！など、トマトに関することや健康に関することであればご質問も受け付けています〜！
よろしくお願いします!
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