トマティーナ
こんにちは!
トマティーナです。
トマトマトメということで、トマトに関することを
トマトの名産地、会津の南郷からお届けしています!
今回はトマトに相性ぴったりのオリーブオイルについてのまとめてみました。
どうぞよろしくお願いいたします!
【腸内改善】オリーブオイルを含む地中海式の食事でダイエット!
トマティーナ
地中海式の食事って体にいいって聞くけれど、何がどういいのかな??
今回は、オリーブオイルを含む地中海式の食事を実践することで、加齢が健康に及ぼす影響を遅らせることができるとの情報です。
British Medical Journal誌に掲載されていました。
この研究では、高齢者が地中海式の食事を実践することで、様々な効果が得られることがわかりました。
・炎症の抑制
【必見】オリーブオイルが与えるお肌の効果についてこちらはリコピンに似た働きがあります。こちらの記事も参照してください。
トマトの日焼け止め効果についてまとめてみた・認知機能の向上
【予防】オリーブオイルが認知症に与える効果について・動脈硬化の予防
【研究結果】オリーブオイルが心臓の健康状態を改善するという話・大腸がんの予防
・糖尿病などの慢性疾患のリスクの低下
などの効果が得られることがわかりました。
今回の研究結果より、習慣的な食事を改善して腸内細菌を調整することで、
より健康的な加齢を促進できる可能性があることがわかります。
地中海式の食事を1年間実践することで、基本的な健康のレベルにどのような影響を与えるかを調べました。
ちなみに、
地中海式の食事とは
果物、野菜、豆類、全粒穀物、ナッツ類、オリーブオイル、魚を中心とし、
逆に赤身の肉、飽和脂肪、甘いもの、乳製品の摂取を控える。
このような食事の内容です。
研究内容
今回の研究対象者はヨーロッパの方々高齢者935名が参加しました。
323人が地中海式の食事を12カ月間実践し、
残りの612人は通常の食事をしました。
比較方法として、
肥満や炎症の検査。
便から微生物のDNAの評価、腸内細菌の種類と数を測定
結果
・認知機能の向上
・虚弱体質の改善(腸内に有益な細菌が増え、虚弱に関連する細菌は追いやられた)
・炎症の抑制に関連する細菌株の数も増加
上記の結果が得られました。
そして、今回は対象が高齢者でこの結果が得られましたが、中高年や若年層にもメリットがあるのではないかと考えられています。
研究者たちは追って研究を進めていくとのことでした。
地中海式ダイエットなら健康的に痩せられます。
地中海式ダイエットは、他のダイエットに比べて絶対に食べてはいけない食品等もないので、始めやすいダイエットといえます。
お肉を魚にする。
ジュースを水にする。
お酒はワインにする。
間食をするならお菓子ではなくナッツ類にする。
など置き換えることで出来るダイエットです。
無理せず少しずつ進めていきましょう!
オリーブオイルを含む地中海式の食事を食べることで多くの改善ができる!
美味しい有機オリーブオイルの販売も行っています。
『オルチョサンニータ』/ 500ml/超人気/イタリアオーガニック認証製品/エキストラバージン・オリーブオイル/有機(BAC)JAS
納豆販売も行っています
ここで今週の告知です!!
JAよつばファーマーズマーケット「まんま〜じゃ」での直接販売
開催日:7月23日(金)午前9時30分から15時00分
開催日:7月24日(土)午前9時30分から15時00分
場所:〒965-0025 福島県会津若松市扇町49−1
※入り口前で販売しています。
こちらでも朝市同様にトマトジュースの販売を行っていますので、どうぞよろしくお願い致します!
特別キャンペーン実施中
また、今回は当ブログの運営でもある食農価値創造研究舎で作り上げたトマトジュースのご紹介です。
トマト本来の味でありながら、さっぱりと仕上げたトマト嫌いの方でも飲めてしまう
美味しいトマトジュースを、初回限定でもう1本プレゼントしています。
どのくらいの期間、このキャンペーンを行えるのか分からないので、
是非今のうちにお立ち寄りください。
オリーブオイルにぴったりのトマトジュース。
ホットにして一緒に飲むのがお勧めです。
お付き合いいただきありがとうございました!
専門に研修している人間ではないので多少の間違いなどがあるかもしれません。
その時は是非、コメント欄に記入していただければ幸いです。
また、こんなの知りたい!など、トマトに関することや健康に関することであればご質問も受け付けています〜!
よろしくお願いします!
南郷まるっとまとSHOPの南郷トマトを100%使用した「夏秋(かしゅう)」の美味しいトマトジュースはいかがでしょうか??
こちらのトマトジュースは塩不使用の完全純粋なトマトジュースになります!
販売店
SNS
いいねもお願いしまーす!