【脱憂鬱】オリーブオイルを含む地中海式の料理が鬱病に効果的という話

【脱憂鬱】オリーブオイルを含む地中海式の料理が鬱病に効果的という話

などなど、憂鬱だなぁという人はいらっしゃいませんか？

今回は、精神的な疲労感に対する料理目線からのアプローチとして、

オリーブオイルを含む地中海式の料理を摂取するのはいかがでしょうか？

地中海式ダイエットが鬱病の症状を軽減する

オーストラリアの研究者グループが発表した新しい研究によると、

地中海式ダイエットのように、果物、野菜、ナッツ、種子、魚を豊富に使った食事をすることで、

うつ病の症状を軽減することができるそうです。

研究内容

対象者→17歳から35歳まで（うつ病、不安、ストレスのスコアが高い）

期間→3週間

グループ1→地中海式ダイエットを行い、加工食品、飽和脂肪、精製糖を避ける

グループ2→通常の食生活

炎症、気分、食事の関連性について、栄養学の歴史の中で現段階でわかっていることはすべて、地中海食がうつ病の症状を軽減するという確かな仮説を立てるには、まだ早すぎるということはありません。

グループ１には参加者が食事を忠実に守るために、オリーブオイルやナッツ類、スパイスなどの食品が与えられました。

そのほかに追加の食品を購入するための定期的な奨学金も与えられました。

そして、今回の対象者の年齢層を選んだ理由として、

“思春期と若年成人期は、うつ病のリスクが高まる時期であり、また、大人になっても引き継がれる食事などの健康パターンを確立するための重要な時期でもある “

と述べています。

結果

この結果に関して、研究者たちは、気分の改善と身体的な改善にも効果があったと述べています。

研究者らは、

「今回の結果は、うつ病の症状が高い若年成人が食事療法に取り組み、それを継続することで、うつ病の症状が軽減されることを初めて示したものです。しかし、食事の質とうつ病の関連性を示す説得力のある観察的証拠がある一方で、因果関係を示す証拠は、特に若年成人に関連して、まだ出てきていません」

と述べています。

ちなみに今回の研究成果は、学術誌「Plos One」に掲載されています。

しかし、今回の研究でより正確な検証をするためには、より多くのサンプリングが必要になります。

また、現在この養精神医学の分野は勢いをましているため、益々研究が進んでいくと予想されます。

特に地中海食は、オメガ3脂肪酸には抗炎症作用があることが知られており、この食事によって炎症やその副作用を抑えることができると述べています。

そのほかの46,000人以上の参加者を対象にした、過去に発表された16の研究を調べ他結果

そのどれもが「食事による介入は、うつ病の症状を軽減するための新たな介入法として期待できる」という結論に達しました。

しかし、彼らもまた、さらなる研究が必要であると判断しました。

これらの研究から考えるとリスクが少なく、デメリットのない食事方法になるので積極的に取り入れていくべきだと考えられています。

さらに、食生活の改善でうつ病が治るわけではないが、

“セロトニンが生成される腸の健康や脳の健康をサポートする栄養素を含む食品を食べることは確かに有効である “

とされています。

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